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阿曼~Oman是阿拉伯半島的第二個大國,位於半島的東南方東邊是印度洋,整個面積大約是309.500平方公里差不多是8個台灣大,人口卻只有230萬人就跟台北市的人口一樣平均6.5人可分得一平方公里羨慕?安曼全國分有8個行政區;首都是~Muscat馬斯開特,阿曼是阿拉伯國家中最致力於環保與生態保育的國家之一每年只有夏.冬之分。安曼北部地區每年的10月至隔年的3月是冬天雖為冬季但氣候溫暖滿適合國人前往旅遊。 

H-50.JPGWahiba Sand瓦希伯沙漠是阿曼最大的沙漠區全長約有200公里80公里的寬,離馬斯開特大約是三個鐘頭的車程,瓦西伯沙漠的沙丘霎那間起伏變化多端是觀光客嘆為觀止的景象,遊客可以在Camp區騎駱駝.滑沙樂趣無窮,其實光是坐在吉普車上隨著沙丘的高低起伏跳動就夠你瞧的了,而且司機會故意把車子開得很快從高丘俯衝到低丘雲霄飛車算啥?超刺激的帶條毛巾吧!因為你可能會嚇哭說不定你還會吐!這就是衝沙浪。

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或許您聽過中國的一句順口溜~東北有三寶~人蔘.貂皮.烏拉草,法國也有三寶松露.鵝肝.魚子醬。black dimond是對黑松露的讚美,因為一 顆優質生的黑松露其價錢就像是全美5C鑽石一樣的珍貴難尋。松露分有白松露和黑松露;白松露的外表就像是我們路邊常見到不顯眼髒髒的白石頭,可是說到價錢時請各位做好以免跌下來;前幾天在香港的義大利白松露拍賣會上一顆重900公克的白松露就以台幣435萬元的價錢賣出,以照片看來這顆白松露大約就是一個男人的拳頭大;白松露的味道很特殊聞起來像是大蒜加了杏仁又帶了些瓦斯味很刺鼻,但是一經過烹煮後卻會變得平淡無味不像黑松露它的香味都會在湯汁裡豪放,而那奇特的香味會先佔據你口中的味蕾再貫穿鼻腔,最後停留在你的大腦讓你久久難以忘懷三不五時還會挑出來回味一番;所以有些饕客還挺不喜歡白松露的。白松露都是野生的在義大利北部的皮爾猛就是有名的產地,每年的11月至隔年2月左右就是松露的採收期。黑松露就如照片中那種黑布拉基又帶了點深褐色其實我找不到一種大家常見的顏色來形容。松露又稱為塊菇有人說松露是屬菇菌類可是它是寄生在橡樹和榛樹的根部大約在地下3公尺左右的地帶,以前都是靠著母豬來尋找現在是訓練狗狗來"尋芳"松露因為生長的條件有些特別要用人工栽培是有挑戰性的但是要應付廣多的粉絲群專家們正在努力中。

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我想了很久黑松露是不是比較像我們的荔枝乾?在20世紀初期法國的有錢人家子弟是把巧克力當零食,農家小孩就只能以自家種的水果或是松露來解饞,時空換轉松露已是層層鍍金了。

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